Lactobacillus acidophilus: qué es, dónde se encuentra, qué propiedades y efectos secundarios

Además de un estilo de vida saludable, a menudo necesitamos bacterias probióticas – como el lactobacillus acidophilus – para ayudar a equilibrar las bacterias potencialmente dañinas en nuestro cuerpo.

De hecho, se cree que los alimentos y los complementos alimenticios que contienen este acidófilo son capaces de promover el equilibrio de las bacterias potencialmente dañinas, que de otro modo podrían prosperar en el intestino como resultado de una enfermedad o de los antibióticos.

El acidófilo también se utiliza a veces para prevenir y/o tratar las siguientes enfermedades:

  • acné,
  • vaginosis bacteriana,
  • infección con Clostridium difficile (una bacteria que a veces causa infecciones),
  • candidiasis,
  • diabetes,
  • diarrea,
  • infecciones sostenidas por Escherichia coli,
  • eczema,
  • síndrome del intestino irritable,
  • intolerancia a la lactosa,
  • infecciones del tracto urinario.

Algunos sostienen que los acidófilos también pueden promover la pérdida de peso y fortalecer el sistema inmunológico.

Los efectos beneficiosos del lactobacilus

Los efectos beneficiosos del lactobacillus acidophilus

Aunque el acidófilo es uno de los probióticos más estudiados, los resultados de las diferentes investigaciones sobre el acidófilo varían mucho, tanto en relación con las diferencias en las poblaciones de los sujetos analizados como con las diferentes cepas de acidófilo y otros factores.

Dicho esto, veamos cuáles son los efectos benéficos de este lactobacilus según se desprenden de los estudios actualmente disponibles:

1) colesterol alto

1) sobre el colesterol alto

Estudios recientes sugieren que los probióticos podrían ayudar a reducir los niveles de colesterol: el lactobacillus acidophilus parece ser más eficaz que otras especies de probióticos.

Por ejemplo, en un informe publicado en los Anales de la Medicina en 2015, los investigadores revisaron los estudios publicados anteriormente sobre los efectos de los probióticos en los lípidos y los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares.

¿Los resultados?: Su análisis encontró que los suplementos probióticos eran eficaces para reducir los niveles de colesterol total y LDL (malo), y los factores de riesgo asociados con las enfermedades cardiovasculares (como el índice de masa corporal, la circunferencia de la cintura y los marcadores de inflamación).

En los análisis que se refirieron al lactobacillus acidophilus, se encontró una reducción más significativa de los niveles de LDL que en el caso de otros probióticos.

2) diarrea

2. en caso de diarrea

Aunque el lactobacillus acidophilus se ha analizado con frecuencia como posible tratamiento de la diarrea, estudios más recientes han llegado a conclusiones contradictorias acerca de su posible utilidad para prevenir la diarrea causada por la bacteria Clostridium difficile, un tipo de diarrea grave que suele afectar a las personas de edad avanzada que están recibiendo tratamiento médico y que, por lo tanto, necesitan una terapia antibiótica de amplio espectro.

Por ejemplo, en el curso de la investigación que se publicó en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas en 2013, los científicos analizaron 23 experimentos publicados anteriormente que implicaban el uso de diferentes tipos de probióticos para prevenir la diarrea asociada a Clostridium difficile.

Estos científicos han llegado a la conclusión de que, a corto plazo, el uso de probióticos es seguro y eficaz para prevenir este trastorno en las personas cuyo sistema inmunológico no está debilitado o no está gravemente debilitado.

Sin embargo, en un estudio posterior publicado en The Lancet no se encontró ninguna prueba de que un suplemento probiótico que contenga dos cepas de lactobacillus acidophilus (y dos cepas de bifidobacterium) pueda prevenir la diarrea asociada a los antibióticos o al Clostridium difficile.

3) vaginosis bacteriana

3. en caso de vaginosis bacteriana

La vaginosis bacteriana es una infección vaginal común causada por un desequilibrio en los diversos tipos de bacterias presentes en la vagina.

Según un estudio realizado en 2014, si se toman diariamente suplementos de lactobacilos (incluidos los acidófilos) se podría ayudar a prevenir y tratar la vaginosis bacteriana.

Nuestras fuentes de acidófilos

Nuestras fuentes de suministro de lactobacilos acidófilos

1. alimento

1. alimento

Las bacterias del ácido láctico se utilizan en la industria alimentaria en la producción de muchos alimentos, como el yogur, el kéfir y el suero de leche.

Otras buenas fuentes de esta bacteria son el kimchi (un plato tradicional basado en la col fermentada), los pepinos encurtidos, el chucrut, el pan de masa madre y el miso.

En particular, se puede encontrar el Lactobacillus acidophilus,

    • en el yogur porque se produce a partir de cultivos vivos de acidófilos,

.

  • así como en otros productos de fermentación de la leche como el kéfir,
  • y también en los productos de fermentación de la soja, como el miso (un condimento derivado de la soja amarilla) y el tempeh (un alimento fermentado hecho de soja amarilla).

El número de organismos vivos presentes varía ampliamente de un producto a otro debido a las diferencias en los diversos procesos de fabricación.

La leche con esta bacteria (acidófilo) se puede encontrar en tiendas de alimentos orgánicos, algunas tiendas de alimentos y tiendas asiáticas.

2. suplementos alimenticios

2. suplementos alimenticios

Los suplementos de acidófilos están disponibles en muchas formas. Algunos de ellos contienen una sola cepa, mientras que otros contienen varias cepas o especies bacterianas.

Se pueden encontrar en cápsulas, en tabletas, en preparados de bebidas, en perlas, en barquillos masticables o en forma líquida.

Algunos también están disponibles en forma de supositorios.

Algunos suplementos de acidófilos contienen pectina, fibras solubles que se pueden encontrar en los cítricos y otras frutas: los partidarios de la pectina enfatizan sus propiedades probióticas: promueven el crecimiento de las bacterias probióticas.

La leche con acidófilos se puede encontrar en tiendas de alimentos orgánicos, en algunas tiendas de alimentos y en tiendas asiáticas.

Precios en línea de algunos suplementos

Precios y disponibilidad en línea de los suplementos de lactobacillus acidophilus

Ciertamente, a muchas personas les interesará saber cuáles son las ofertas y los precios actuales de algunos de los suplementos de lactobacilos acidófilos más interesantes.

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Efectos colaterales/advertencias

Posibles efectos secundarios – Advertencias

1) posibles efectos secundarios

1) posibles efectos secundarios

Los efectos secundarios más comunes de este lactobacilus son algunos trastornos digestivos, como la meteorización, la hinchazón, el malestar estomacal o la diarrea.

Aunque la mayoría de estos trastornos disminuyen con el uso, si no mejoran o empeoran, debe dejar de tomarlos y consultar a su médico.

Si experimenta urticaria, erupción cutánea, picazón, dificultad para respirar, vómitos o hinchazón de zonas como la cara, los labios, la lengua o la garganta, interrumpa su uso y consulte a un médico inmediatamente.

Aunque muchas personas toleran los acidófilos, esto no siempre se aplica a todos.

  • De hecho, si su sistema inmunológico está débil o comprometido (debido a una condición médica o a un tratamiento con medicamentos inmunosupresores), es posible que no pueda tomar acidófilos.
  • Los productos lácteos que contienen acidófilos pueden contener alérgenos lácteos o trazas de lactosa.

Hay sospechas sobre la capacidad de los acidófilos para aumentar el riesgo de toxicidad del D-lactato.

Personas afectadas por,

  • síndrome del intestino corto,
  • sobrecrecimiento de bacterias en el intestino delgado,
  • deficiencia de tiamina,
  • insuficiencia renal, diabetes,
  • o aquellos que han tenido una cirugía de bypass gástrico.

Si este lactobacilus entra en contacto con los dientes, podría debilitar el esmalte dental con el tiempo.

2) algunas advertencias

2) algunas advertencias

Si tiene una afección que ha causado daños intestinales, evite tomar acidófilos, ya que existe el riesgo de que las bacterias se propaguen a otras partes del cuerpo y puedan causar complicaciones graves como la bacteriemia (presencia de bacterias en la sangre) o la sepsis (infección generalizada).

Se ha informado de la participación de otras especies de lactobacilos en algunas complicaciones infecciosas como abscesos (acumulaciones de pus) y meningitis (inflamación de las meninges).

Debido al riesgo de infección, no debe tomar acidófilos,

  • si tienes una válvula cardíaca artificial,
  • si sufres de valvulopatía,
  • o si le han colocado un catéter venoso central.

Si está embarazada o amamantando, consulte a su médico antes de tomar acidófilos.

Debe consultar a un pediatra antes de dárselo a los niños o bebés.Los niños enfermos, los bebés prematuros, los niños con sistemas inmunológicos débiles son los que corren mayor riesgo de sufrir complicaciones.

A pesar de las investigaciones realizadas sobre los acidófilos, hay que decir que la mayoría de los estudios utilizaron una combinación de probióticos «personalizados», o utilizaron diferentes dosis, lo que dificulta la comparación entre los resultados obtenidos.

Aunque los acidófilos pueden parecer inofensivos (porque ya se encuentran de forma natural en nuestros cuerpos y también en muchos alimentos comunes), esto no es cierto para todo el mundo.

Así que si está considerando contratarlo por cualquier razón, es una buena idea consultar primero a su médico para ver si es apropiado y seguro para usted.

La ingesta de ciertos tipos de yogur y de ciertos tipos de kéfir (bebida obtenida de la fermentación de la leche) puede ciertamente aumentar su ingesta de acidófilos: sin embargo, compruebe su etiqueta para ver si el producto que usted toma contiene lactobacilos acidófilos.

Referencias

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23728658
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26340330