¡Fibras dietéticas! Beneficios, síntomas de deficiencias y alimentos ricos y saludables

En el pasado, la fibra dietética estaba presente en la cantidad adecuada en nuestra dieta , hoy, sin embargo, la evolución de los alimentos particularmente «refinados» ha reducido su ingesta de manera exponencial.

Los efectos de la deficiencia de fibras no tardaron en manifestarse y así aparecieron todos los síntomas de su ausencia.
Sólo por nombrar algunos: estreñimiento, irritación de la mucosa intestinal, tendencia al sobrepeso, aumento de la glucemia y por último, pero no menos importante, la presencia de colesterol en la sangre.

¿Qué son las fibras:

En primer lugar especificamos que las fibras se diferencian en «viscosas» y «no viscosas» , es una fórmula innovadora en la división de fibras.

Tradicionalmente se utilizaba para diversificar las fibras en solubles y no solubles, pero con los estudios científicos se observó que estas dos clasificaciones no siempre presuponían la presencia del elemento fibroso esencial para el tratamiento y la prevención de ciertos síntomas.
Estamos hablando de «gelificación».

Este efecto particular es esencial para activar ciertos procesos como la reducción de la absorción de grasa , el control de la fijación del colesterol en la sangre y dar al individuo el valioso efecto saciante, que nos impide comer todo el tiempo.

Para definir mejor las fibras, éstas pueden ser catalogadas en la sección «alimentos de origen vegetal» que el cuerpo es incapaz de asimilar, favoreciendo su rápida eliminación con la activación del tránsito intestinal.

El conocimiento de la composición de las fibras nos permite comprender que sus beneficios provienen principalmente de su inusual y beneficioso contenido de grasa . Las fibras, de hecho, no son más que la totalidad de las sustancias orgánicas que provienen de los carbohidratos, por lo tanto, en realidad son azúcares que, afortunadamente para nosotros, las enzimas digestivas no son capaces de absorber.

Por qué y cómo tomar las fibras regularmente:

Estudios recientes afirman que la ingesta de fibra, gracias a su rápido y veloz tránsito en nuestros intestinos, ayuda a la prevención de uno de los más temidos tumores hoy en día, ¡el cáncer de colon!

Otros y múltiples beneficios que van a prevenir o combatir, lo que se escribió anteriormente sobre las consecuencias de la falta de ingesta de fibra.

Recordamos por lo tanto que los mayores resultados positivos serán para el sistema gastrointestinal pero sobre todo las fibras vendrán en nuestra ayuda para el control del peso.
Por lo tanto, se deduce que una ingesta adecuada de fibra, preferiblemente en el desayuno, puede ayudar a nuestro cuerpo a realizar varias e importantes funciones beneficiosas.

Veamos cómo la fibra puede ayudarnos y de qué alimentos o preparaciones podemos tomarla.

¿Duele la fibra en el desayuno?

Las fibras, especialmente en el desayuno, siempre han recibido una opinión positiva incluso para la infancia tierna, en dosis obviamente recomendadas por su pediatra, que identificará las cantidades adecuadas para cada niño.

La ingesta de fibra, debe obviamente ser calculada para las necesidades de todo el día y debe ser, al menos para los niños, dividida entre el desayuno y la merienda de media mañana.
Hoy en día también hay en el mercado sabrosos paquetes de fibra, enriquecidos con chocolate o trozos de fruta deshidratada.

Es aconsejable orientarse siempre en un producto a base de harinas integrales, prestando especial atención a la cantidad de azúcares presentes.
Toda esta información suele estar en la parte posterior del envase y el consejo es que siempre la leas.

Lo mismo se aplica a los adultos , para los cuales, por supuesto, la ingesta diaria de fibra será mucho mayor.
El desayuno es siempre el punto de partida de un día lleno de energía saludable.

Los consejos de los expertos nos guían también en este caso en la elección de los productos integrales aún mejor si son de origen orgánico , eligiendo no el trigo sino tal vez la escanda o la avena.
Así que será divertido y beneficioso beber una taza de leche con cereales, un puñado de fruta seca o deshidratada y una buena cucharada de miel.

¡Una carga poderosa y saludable al mismo tiempo!

Si lo desea, puede sustituir la leche de vaca por leche de almendras o yogur bajo en grasa , la flora bacteriana se lo agradecerá y tendrá el estómago plano todo el día.

Para los amantes de la fruta fresca , las manzanas son excelentes para esta causa, pero deben ser consumidas estrictamente con la piel, es aquí donde reside la pectina, la fibra que nos hace sentir llenos y satisfechos.
Otra fruta que se puede comer en el desayuno es el plátano y, para los amantes de las verduras, las costillas de apio van perfectamente con el yogur.

Recuerda no exagerar y como en todas las cosas observa los consejos de los expertos que, en este caso, nos indican en treinta gramos de dieta, la cantidad justa de fibra.
Por último, no te olvides de beber, la fibra y el agua son compañeros de viaje indivisibles y beber por la mañana, durante el desayuno es bueno y justo!