Algas de espirulina – Qué es, propiedades, beneficios y contraindicaciones

Hay plantas en la naturaleza que son conocidas desde la antigüedad por sus propiedades milagrosas.

Se trata de elementos botánicos que la tradición popular ha consignado a la historia como medicinas prodigiosas y que, aún hoy, se utilizan ampliamente en la fitoterapia.

Aunque nuestros antepasados no poseían los conocimientos médicos de nuestro tiempo y basaban sus convicciones en la experiencia, hoy en día, es posible que demos dignidad y un fundamento científico a las propiedades que contienen.

Una de las plantas más conocidas que se utiliza ampliamente como adyuvante terapéutico o suplemento alimenticio es, sin duda, el alga espirulina.

Intentemos, entonces, entrar en más detalles y descubrir juntos las más famosas peculiaridades de la planta.

¿Qué es el alga espirulina?

Su nombre científico es Arthrospira y, hoy en día, se incluye comúnmente en la categoría más amplia de las cianobacterias , pero la mayoría de la población la conoce como alga Spirulina.

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Desde el punto de vista botánico, es una microalga verde azul que encuentra su entorno natural en los lagos cálidos y salados de las zonas subtropicales.

Observada bajo un microscopio, la planta tiene una típica forma espiral a la que probablemente debe su nombre.

El alga Espirulina no es una novedad de nuestros tiempos; sabemos, con certeza, de hecho, que la planta fue extraída y consumida ya en la época de los aztecas y por las poblaciones africanas situadas cerca del lago Chad que la consumían como alimento principal.

La planta, todavía hoy, es considerada una planta milagrosa por sus propiedades terapéuticas: descubramos ahora en detalle sus principales características.

Propiedades del alga espirulina:

Las características benéficas de la planta se deben, por supuesto, a su composición particular.

El alga espirulina, de hecho, es muy rica en..:

  • Sales minerales (en particular, potasio, yodo, calcio , manganeso, sodio, magnesio y hierro )
  • Vitaminas ( del grupo B, D, A y K)
  • Ácidos grasos esenciales (Omega 3 y Omega 6 principalmente)
  • Hidratos de carbono
  • Presencia de todos los aminoácidos i.

Gracias a su composición especial, por lo tanto, el alga Espirulina muestra marcadas propiedades terapéuticas:

  • Acción preventiva en el ámbito de las enfermedades cardiovasculares.

Es la presencia simultánea de ácidos grasos esenciales lo que garantiza una acción preventiva eficaz sobre las enfermedades cardiovasculares. En particular, el ácido alfa-linoleico (Omega 3) tiene una potente acción antiinflamatoria y contribuye de manera decisiva a reducir los niveles de colesterol en la sangre y, por consiguiente, los riesgos cardíacos y vasculares.

  • Acción antioxidante preventiva en la formación de radicales libres.

El alga espirulina es un agente natural antienvejecimiento; la presencia de betacaroteno y ácido ascórbico combate los signos típicos del envejecimiento y ejerce una acción beneficiosa sobre los centros nerviosos de la memoria y la concentración.

  • Acción vigorizante y energizante gracias a su composición multivitamínica.
  • Acción satisfactoria gracias a la presencia de un aminoácido esencial particular (fenilalanina).
  • Estimula el sistema inmunológico ayudando al cuerpo a combatir la agresión externa.

Por consiguiente, el alga espirulina es un aliado valioso en el caso de las enfermedades mencionadas, pero también se utiliza ampliamente en el mercado de los suplementos alimentarios. En combinación con otros elementos botánicos, el alga marina, es la protagonista de muchos complementos alimenticios recomendados para el control del peso y para promover una rápida acción adelgazante.

Método de reclutamiento:

Antes de emprender cualquier tratamiento con el alga espirulina, le recomendamos que compruebe el origen y la originalidad de .

Dado que no existe literatura científica sobre el tema, es bueno no exceder el consumo de algas de espirulina; algunas fuentes creen que una dosis diaria de 5 gramos por día es correcta, mientras que otras afirman que se permite hasta 10.

Sin embargo, se recomienda no consumir inmediatamente la dosis máxima permitida , sino proceder paso a paso hasta alcanzar la dosis máxima.

El alga espirulina se suele consumir en polvo, debidamente disuelta en agua.

Contraindicaciones para el uso de la espirulina:

Algunos estudios científicos han sacado a la luz algunos casos de contaminación del alga espirulina por microcistinas con posible toxicidad a nivel de hígado y riñón.
Por esta razón, siempre es esencial averiguar el origen de la planta para tomarla con tranquilidad.

Desde el punto de vista médico, además, se ha comprobado la contraindicación al consumo en pacientes que sufren trastornos de la coagulación de la sangre , que toman medicamentos para la fluidificación vascular, en sujetos con patologías tiroideas previas y en todos los sujetos que sufren una patología genética particular (fenilcetoniana).

Por último, teniendo en cuenta la acción inmunoestimulante , la ingesta del alga espirulina no se recomienda a las personas con enfermedades del sistema inmunológico.