Aceite de hígado de bacalao: beneficios, dosis, contraindicaciones

En este artículo hablaremos de las innumerables propiedades beneficiosas del aceite de hígado de bacalao, y de por qué los muchos nutrientes que contiene son tan importantes para nuestros cuerpos. ¡Pero veamos ahora por qué es tan beneficioso!

¿Qué implica esto desde el punto de vista nutricional?Implica que todos los aceites de pescado tienen omega-3, pero sólo el aceite de hígado de bacalao es también rico en vitaminas A y D3.

Este aceite es ampliamente recomendado por sus propiedades, y por sus innumerables beneficios, y no requiere muchas palabras de explicación, sino sólo algo de profundización.

Los efectos beneficiosos de este aceite

Los efectos beneficiosos del aceite de hígado de bacalao

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Debe ser almacenado lejos de la luz, porque cuando se expone al aire y a la luz se oscurece y se vuelve desagradable al gusto.

El aceite de hígado de bacalao tiene un color amarillo pálido y un ligero olor a pescado.

Gracias a su composición, el aceite de hígado de bacalao es el remedio «clásico» que nos ayuda a mantenernos sanos: todos nosotros, grandes y pequeños.

Veamos cómo es el porqué: hablaremos de sus principales beneficios y de las condiciones en las que es particularmente útil.

articulaciones y articulaciones

Los ácidos grasos omega-3, en particular el llamado DHA (ácido docosahexaenoico) y el llamado EPA (ácido eicosapentaenoico), se convierten en nuestro cuerpo en ciertas sustancias (prostaglandinas y leucotrienos) que reducen la inflamación.

Por esta razón, estas propiedades antiinflamatorias del aceite de hígado de bacalao son beneficiosas para la salud de las articulaciones y los síntomas de la artritis.

Según algunos estudios científicos, tomar una cantidad adecuada de aceite de pescado -en particular de aceite de hígado de bacalao- ayuda a mantener la movilidad y la flexibilidad de las articulaciones, al tiempo que reduce la clásica rigidez matinal de las articulaciones.

Se aconseja a las personas que sufren de artritis reumatoide que tomen más aceite derivado de este pescado, para que puedan reducir la cantidad de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos que utilizan como analgésicos.

cerebro

El ácido docosahexaenoico (DHA) desempeña un papel estructural muy importante dentro de las membranas de las células cerebrales al mejorar su fluidez, de modo que los diversos mensajes se transmiten más rápidamente de una célula a otra.

El ácido eicosapentaenoico (EPA) también participa en la señalización celular para mejorar la comunicación entre las células cerebrales.

Y esa es precisamente la razón por la que a menudo se dice que comer mucho pescado nos hace más inteligentes.

Otra cosa que puede ser de interés, es que las poblaciones que tienen un alto consumo de aceite de hígado de bacalao tienen, incluso bajos niveles de depresión.

corazón

Sí, el aceite de hígado de bacalao también es bueno para el corazón.

Gracias a su contenido en omega 3, puede tener numerosos efectos beneficiosos sobre la presión arterial y la viscosidad de la sangre.

Pero eso no es todo: los médicos generalmente recomiendan este tipo de «grasa buena» también para reducir los niveles anormalmente altos de «grasa mala» en la sangre.

Pero no termina ahí, porque el ácido omega-3 también beneficia al músculo miocárdico – el corazón – especialmente si recibe un suministro de sangre deficiente.

Para reducir el riesgo de muerte súbita cardíaca entre el 40% y el 45%, los médicos recomiendan una dosis diaria de al menos 1g de ácidos omega-3, que es más o menos lo mismo que tomar pescado azul dos veces por semana.

huesos

El aceite de hígado de bacalao es una fuente rica en vitamina D3. La vitamina D3 es esencial en la dieta para la absorción del calcio, y para mantener los huesos fuertes y saludables.Su baja ingesta aumenta los riesgos

.

  • de raquitismo en los niños,
  • y, en los adultos, la osteomalacia (es decir, el reblandecimiento de los huesos) y la osteoporosis (huesos frágiles).

ojos

Según los resultados de algunos estudios, el retinol que se encuentra en el aceite de hígado de bacalao puede ayudar a mantener sanas las células del tejido ocular.

Además, el omega-3, y en particular el DHA (ácido docosahexaenoico) puede protegernos contra la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad.

Contraindicaciones

Contraindicaciones

Nunca tome aceite de hígado de bacalao si tiene alergia al pescado.

Este aceite no debe tomarse ni siquiera durante el embarazo, ya que contiene un exceso de vitamina A, que podría ser perjudicial para el bebé en formación.

Para no correr el riesgo de intoxicación, es aconsejable no exagerar en la ingesta prolongada de aquellos productos que, como el aceite de hígado de bacalao, son ricos en vitaminas A y D.

Posología

Posología

La mayoría de los suplementos de aceite de hígado de bacalao se venden en diferentes dosis.

Por lo tanto, es importante tratar de encontrar el suplemento «adecuado», y tratar de fijar (junto con su médico) las dosis apropiadas para sus necesidades personales.

Como regla general, para reducir la presión arterial o los triglicéridos, debe consumir 20 ml por día,

mientras que para reducir el colesterol alto debes tomar 30 ml.

Sin embargo, es preferible empezar con una dosis baja y luego aumentarla prestando atención a cómo responde el cuerpo.